I pascoli degli altipiani prizzesi, conferiscono al latte la gustosità che contraddistingue i nostri prodotti caseari.
Nata oltre 30 anni fa, oggi la “Sagra della Ricotta e del Formaggio” di Prizzi è diventata uno degli appuntamenti gastronomici più antichi ed importanti della Sicilia.
Programma della 30^ Sagra della Ricotta e del Formaggio
PRIZZI - Domenica 13 giugno 2010
Ore 9,00 - P.zza F. Crispi – Accoglienza dei turisti presso i locali della Pro Loco 'Hippana';
Ore - 09,30 – Giro turistico del centro storico e visita dei musei, a cura della Cooperativa “Fre Time” di Prizzi;
Ore 10,30 – P.zza V. Emanuele Orlando – Dimostrazione della “quagliata” e folklore con il gruppo “Le tarantole ballerine”;
ore 11,30 – Degustazione di prodotti caseari e locali. (ricotta fresca, formaggi, olive, pane con olio extravergine e vino).
Organizzatore: Associazione Turistica Pro Loco Hippana Prizzi
Sito Web: www.prolocohippanaprizzi.it
Email: prolocohippanaprizzi@virgilio.it
Telefono: 3392572959
Manifestazione all'aperto
